Какие острые корни полезны для здоровья?

0
353

Острая пища, полезная для здоровья

Если вы читали предыдущие статьи, то вы уже слышали о многих преимуществах острого перца чили. Но не только он полезен для здоровья. Вот 3 пряных корня, которые улучшают здоровье и добавляют вкус к еде

Мы привыкли относиться к специям как к чему-то, что добавляет вкус нашей еде, но оказывается, что они гораздо более эффективны. После того, как на прошлой неделе ученые сообщили, что острые перцы продлевают жизнь и что потребление перца чили было связано с понижением общей смертности на 13%, а после того, как исследователи обнаружили, что острая пища даже помогает предотвратить рак молочной железы, мы собрали еще три ароматных и пряных продукта, которые, как было установлено, полезны для здоровья. Вот они:

Имбирь

Имбирь уже много лет известен как лекарственное растение. Он пользуется большой популярностью в медицине, кулинарии и даже косметологии.

Имбирь обладает многими полезными свойствами и считается основным продуктом в фитотерапии. Он снимает тошноту и рвоту во время беременности и повышает аппетит. Он также обладает противовоспалительными способностями и очень помогает при артрите. Кроме того, имбирь покрывает и разрушает слизь, таким образом, очищая дыхательную систему.

Исследование, проведенное в сентябре прошлого года и опубликованное в журнале «Сельскохозяйственная и пищевая химия», показало, что комбинация капсаицина, содержащегося в пряном остром перце чили, вместе с имбирем может снизить риск заболевания раком.

Корень имбиря на разделочной доске
Имбирь — корень чудес

Корень хрена 

Этот сильный корень является родственником цветной капусты и брокколи и принадлежит к семейству капустных. У корня хрена много полезных свойств, которые включают в себя снижение риска развития рака. Кроме того, корневой канал содержит большое количество незаменимых витаминов и минералов, таких как витамин В, калий магний и железо. Иногда корень хрена связывают с лечением или профилактикой воспалительных заболеваний, таких как инфекции мочевыводящих путей.

Корень свинки
А вы знали, сколько полезных свойств у этого корня?

Васаби

Вот еще один корень, который полон пользы для здоровья. Прежде всего, васаби обладает противовоспалительными и бактериальными свойствами, которые убивают бактерии. Кстати, благодаря своим антибактериальным свойствам он идеально подходит для еды с сырой рыбой, которая имеет тенденцию привлекать бактерии.

Кроме того, как и многие члены семейства капустных, васаби обладает противораковыми свойствами и может предотвращать развитие рака. Васаби также полезен для сердечно-сосудистой системы и предотвращает снижение тромбоцитов в крови.

Корень васаби
Родственник брокколи

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here